东升面是什么面
阿芳姐 这种面条的历史挺悠久的，早在民国时期就在广州一带流行了。它是用传统方法搓面和和面，再用竹升压打而成。虽然曾经是大快朵颐的口福，但后来工艺机械化，让它差点消失了，现在很少见了。
阿芳姐 评论 (2)
以前老一辈人还知道这种传统手艺，现在确实越来越少见了。机械化虽然提高了效率，但也让那种独特的竹升面口感流失了不少，有点可惜。
这种老手艺确实可惜，现在机械化生产虽然效率高，但失去的是那股子烟火气和人情味。希望这类传统美食能被更好地保护和传承。
阿芳姐 这种面条的历史挺悠久的，早在民国时期就在广州一带流行了。它是用传统方法搓面和和面，再用竹升压打而成。虽然曾经是大快朵颐的口福，但后来工艺机械化，让它差点消失了，现在很少见了。
以前老一辈人还知道这种传统手艺，现在确实越来越少见了。机械化虽然提高了效率，但也让那种独特的竹升面口感流失了不少，有点可惜。
这种老手艺确实可惜，现在机械化生产虽然效率高，但失去的是那股子烟火气和人情味。希望这类传统美食能被更好地保护和传承。