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冬天和面不花怎么办?
冬天和面不花怎么办?
静谧月光下
4月20日
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发面时如果遇到冬天温度低的情况,可以在面团里加一点点盐水调和。这样做不仅能加快发酵速度,蒸出来的馒头口感也会变得特别松软可口,吃起来更有嚼劲。
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