东莞有哪些食物文化遗产?

东莞临江面海,水产资源极其丰富,海鲜是一大特色。这里出产膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼以及著名的基围虾。虎门新湾镇是吃海鲜的著名去处,十多家大排档海边一字排开,伴着海涛品海鲜,非常享受。

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基围虾确实是东莞的一张美食名片,每次去都要打包一点。不过比起大排档的热闹,我更喜欢去一些老城区巷子里找那种镬气足的海鲜小炒,感觉更对味。