东菱面包机和面和发酵需要多长时间?

使用这款机器揉面有个小窍门,要在低温状态下开盖进行揉面,这样能更好地观察面团状态。

评论 (1)

原来如此,我一直怕开盖影响发酵效果不敢动,看来还是得细心观察才行。