发酵好的面团应该如何保存？

如果想让面团保存得更久一点，可以在冰箱保鲜层里放些冰块辅助降温。按照这个方法，面团的保鲜期可以延长到4到5天。这比普通的冷藏方式效果要好很多，适合需要稍微多存几天的情况，记得一定要密封好。