早餐发面怎么做才简单又好吃？发面和死面哪个更好吃？
阿强爱健身 发面和死面哪个好吃，得看你做什么。发面柔软蓬松好消化，蒸馒头花卷烙大饼都行。死面饼更有嚼劲，牙口好肠胃强的人吃着过瘾。把死面用开水烫一下做成薄饼，油炸后撒白糖，又香又甜，就是热量高不敢多吃。做饺子面条馄饨只能用死面，做馒头包子就必须用发面才宣软，所以得根据想吃啥来选。
阿强爱健身 评论 (2)
发面确实更好消化，特别是给老人小孩吃的时候。不过死面做的煎饺真的绝了，底部焦脆，虽然热量高但偶尔吃一次太幸福了。
死面做的糖饼确实香，但热量太高不敢多吃。发面做馒头虽然松软好消化，但有时候总觉得少了点面香味。其实关键看个人肠胃和口味，牙口好喜欢嚼劲的可以多吃死面，肠胃弱或者老人小孩更适合发面。