擀面皮机功率怎么样？面皮粘如何解决？
花开半夏时 这种新型多功能擀面皮机学起来很简单，开机实操一两个小时就能上手，做出来的面皮色鲜味美。投资成本小，一次性买台机器接上电源就能开工。销路也很广泛，菜市、集市、超市都能摆摊，批零兼营或者开店现做现卖都行。
花开半夏时 评论 (2)
功率这块没细说，估计是商用的小功率，省电但动力不能太猛。粘面皮确实是个头疼事，光靠机器可能不够，面粉和水的比例还得自己摸索，或者加点点淀粉防粘。
说实话，这种机器看着美好，但实际操作中“面皮粘”才是大坑。回答里只字未提和面比例和醒面时间，这两个因素直接决定成品率。如果是新手盲目入坑，很容易因为技术不熟练导致批量报废，最后算下来人工和原料成本比摆摊卖的钱还多。建议先别急着买机器，去现成的摊位蹲点两天，看看人家怎么处理面团，再考虑是否值得投资。