高加索面包炉的做法是什么

第四步准备烤箱与分割面团:烤箱预热至500华氏度,并在底部架子上放一块披萨石。将面团压扁切成两半,再每半切成九份,滚成小球,盖毛巾静置10分钟。

评论 (1)

这步温度挺关键啊,500华氏度大概260度,普通家庭烤箱估计得开最大火。披萨石记得提前半小时放进去预热,不然导热不行,面包底容易软趴趴的。