高加索面包炉的做法是什么

只给面粉和盐？这配方有点太简略了吧。水、酵母或者老面这些关键发酵材料怎么没提？而且全麦粉和面包粉的比例也需要调整，否则口感可能太干或太韧。建议补充完整步骤。

等等，2杯全麦、6杯面包粉再加2汤匙粗盐？这比例有点离谱啊，做出来得是铁疙瘩还是饼干？正常家庭做面包盐也就一小勺，这配方是认真的吗？

全麦面粉2杯配粗盐2汤匙？这个比例有点特别，通常盐放多了会抑制酵母发酵影响蓬松度。而且6杯面包粉做辅料防粘听起来量挺大，操作起来会不会很费劲？建议先按正常比例尝试，再根据面团手感微调。