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高粱馒头和面配方是什么
高粱馒头和面配方是什么
孤傲傲世
5月18日
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揉面时手上要沾点干面粉防粘,把面絮聚拢成团后反复按压揉搓。大约揉十分钟直到面团表面变得光滑有弹性,这时候面团摸起来像耳垂一样柔软。
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