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高粱馒头和面配方是什么
高粱馒头和面配方是什么
一颗小橙子
7月20日
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排气环节要撒足干面粉,像给面团做按摩似的把气揉出去。揉好的面团搓成长条切成剂子,每个剂子重量最好控制在50克左右,这样馒头大小会比较均匀。
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