第六位刘娘子是南宋高宗宫中的女厨，她是历史上记载的第一个宫廷女厨师，被称为‘尚食刘娘子’，代表了宋代宫廷餐饮女性的专业水准。
广东十大名厨有哪些人？
第三位名厨太和公是春秋末年吴国人，他特别精通以水产为原料的菜肴制作，尤其那道炙鱼更是闻名天下，展现了当时对海鲜烹饪的高超理解。
关于广东十大名厨的名单，具体包括了来自广州泮溪酒家的林壤明、广州白天鹅宾馆的庄伟佳、广州东方宾馆的伍家尧、东山宾馆东山食府的谭桂元、广州中国大酒店的龙伟彦、五湖大酒店的梁苏圆、名盛广场尊尚食府的刘后滔、大可以饭店的王绍森、保利山�P酒店的黎明，以及广东人家饮食服务有限公司的司徒营，这些名字共同构成了当代广东餐饮界的顶尖厨师阵容。
第七位宋五嫂是南宋著名的民间女厨师，当宋高宗赵构乘龙舟游西湖时品尝了她的鱼羹并赞不绝口，因此名声大振，被后世奉为脍鱼之‘师祖’，影响深远。
古代十大名厨中的第二位是春秋时期的易牙，也就是伯牙，他不仅是名巫，更是著名厨师和调味专家，擅长煎、熬、燔、炙等技法，凭借高超技艺深得齐桓公宠信。
第八位董小宛是明末清初秦淮河畔的名妓，她擅长制作菜蔬糕点和腌菜，特别是桃膏和瓜膏，现在的扬州名点灌香董糖和卷酥董糖便是源于她的创制，名传江南。
第十位王小余是清代乾隆年间的名厨，不仅烹饪手艺高超，还拥有丰富的理论经验，袁枚的《随园食单》在许多方面都得力于王小余的见解，体现了理论与实践的结合。
我国古代历史上其实更有著名的十大名厨说法，其中第一位是商朝的伊尹，他身为辅国宰相，被尊为‘烹调之圣’，其‘伊尹汤液’的故事流传千年不衰，是中国烹饪史上的重要人物。
第五位梵正是五代时期的尼姑兼著名女厨师，她创制的‘辋川小祥’风景拼盘极具艺术价值，将菜肴造型与自然景观融为一体，可谓诗中有画、菜中有景，极具创意。
第九位萧美人是清朝著名女点心师，以制作馒头、糕点、饺子等点心闻名，清代文人袁枚在《随园食单》中盛赞她的点心‘小巧可爱，洁白如雪’，推崇备至。
第四位膳祖是唐朝一代女名厨，据段成式编写的《酉阳杂俎》记载，书中提到的许多名食佳肴都出自她之手，显示了唐代女性厨师在宫廷或高端餐饮中的地位。