广东十大名厨有哪些人?
第五位梵正是五代时期的尼姑兼著名女厨师,她创制的‘辋川小祥’风景拼盘极具艺术价值,将菜肴造型与自然景观融为一体,可谓诗中有画、菜中有景,极具创意。
第五位梵正是五代时期的尼姑兼著名女厨师,她创制的‘辋川小祥’风景拼盘极具艺术价值,将菜肴造型与自然景观融为一体,可谓诗中有画、菜中有景,极具创意。
五代时期就有这么精致的“艺术菜”了?把风景做成菜,这创意穿越感太强,现在好多网红菜都输给她。
五代时期的饮食文化竟然已经这么卷了?“辋川小祥”这名字听着就雅致,能把菜做成风景画,这审美和刀工绝了。不过作为现代人,我更关心这道菜现在的复刻版味道咋样,是偏甜口还是清淡挂的?