河南长垣为什么被称为厨师之乡？

长垣拥有庞大的厨师队伍和精湛的技艺。据统计，常年在外从事专业烹饪工作的长垣厨师达2.3万多人，其中大师级别有68人，省级大师有120人，钓鱼台国宾馆首任总厨师长也是长垣人。每年通过这些厨师的劳务输出，创收两亿多元，烹饪业已成为长垣经济的重要支柱。