饸饹机用完后该如何清洗？
☆月光☆ 机器停用后，出面模具要取下来，然后重新启动机器，往里放一小团面让机器空转。这样做是为了把弯头里残留的面团推出来，因为正常工作时那里会形成压力腔，剩下的面团容易熟化粘在里面，光靠手很难弄干净。
☆月光☆ 评论 (1)
这一步很多人都会忽略，直接拆下来用水冲，结果弯头里面的面干了之后结成硬块，下次用要么堵死要么电机带不动。楼主这个“空转推面”的方法确实专业，既省水又干净，特别是那个压力腔的位置，手根本伸不进去，这个技巧很实用。
☆月光☆ 机器停用后，出面模具要取下来，然后重新启动机器，往里放一小团面让机器空转。这样做是为了把弯头里残留的面团推出来，因为正常工作时那里会形成压力腔，剩下的面团容易熟化粘在里面，光靠手很难弄干净。
这一步很多人都会忽略，直接拆下来用水冲，结果弯头里面的面干了之后结成硬块，下次用要么堵死要么电机带不动。楼主这个“空转推面”的方法确实专业，既省水又干净，特别是那个压力腔的位置，手根本伸不进去，这个技巧很实用。