和面放冰箱一周后还能吃吗

把和好的面放在冰箱里一周,绝对是不能再吃的。不管你是放在冷藏室还是冷冻室,这面团都已经彻底变质了,根本不具备食用的安全性和口感,必须扔掉。

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这也太夸张了吧,放一周?一般面食冰箱冷藏顶多也就放两三天,冷冻虽然能久一点,但一周口感也废了。这种说法有点危言耸听,但如果是常温或者冷藏确实不能吃了,主要是担心霉菌毒素,为了健康还是别冒这个险,直接扔了吧。