湖北哪里有好吃的专业勾魂面？勾魂面经常有活动吗？

在擀好的面片上抹上一层油，依然要用保鲜膜覆盖待用。等到煮面时，往锅里加入肉汤烧开，取一片面坯拉成长条后撕成三根下锅。一般一碗四两的烩面，需要下两个面坯，这样分量才足。