烩面汤怎么做才好吃又香

配菜方面也要提前准备齐全，香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝这些是少不了的，如果有人喜欢吃青菜的话，还可以准备点菠菜，吃烩面的时候配着一起吃，口感丰富又能解腻。