烩面胚机怎么用，烩面片怎么和面不硬？

再来聊聊这烩面胚机的结构组成，它主要是靠几组对辊连续滚压来实现一次成型的。机器里头装着电机和减速机带动整个传动系统，有两组供料粗压辊负责初步压面，一组合片轧实辊把两片面片合在一起压实，还有一组轧实辊继续压得更扎实，最后配上轧光辊把面片表面处理光滑，这一整套流程下来面片就做成了。