机器蒸馒头有什么正确方法 萌兔不卖萌 8月19日 点赞 0 北方的馒头做法稍微有些不同,一般是把搓好的长面条揪成剂子后,再把每个剂子揉成底部平整、顶部圆润的馒头形状。整理好形状后直接放到蒸屉上进行蒸制即可,这种方式做出来的馒头造型更加传统,口感也更有嚼劲,大家可以根据喜好选择具体的揉制手法。