家庭购买和面机实用吗?
对于烘焙爱好者来说,和面机简直是神器。手工揉面做面包,尤其是出膜,简直是体力活加技术活,还容易失败。有了厨师机,打发、揉面、挤面条都能搞定,虽然机器大、占地,但为了做面包的成功率和轻松感,这投资值得。
对于烘焙爱好者来说,和面机简直是神器。手工揉面做面包,尤其是出膜,简直是体力活加技术活,还容易失败。有了厨师机,打发、揉面、挤面条都能搞定,虽然机器大、占地,但为了做面包的成功率和轻松感,这投资值得。
其实对于普通家庭,如果一周都不做几次面包,那这机器大概率是吃灰的。毕竟现在外面的面包又便宜又好吃,而且和面机确实挺占地方,清洗也是个麻烦事。除非你真的热爱烘焙,不然不如先用搅拌机凑合,或者偶尔去朋友家蹭个现成的,这样更实用,也不浪费钱。