家中用烤箱制作面包时需用保鲜膜包裹吗

需要注意的是，当进入烘烤环节时，一定要把保鲜膜摘掉。因为保鲜膜通常是由塑料制成的，不耐高温，如果带着它直接进烤箱，不仅会影响面包的外观，还可能释放出有害物质，甚至引起安全风险。