家用压面条机怎么做才好吃正宗？

压面片时要反复折叠压制至少五遍，每次压制后都要在面片两面均匀撒干粉。操作时左手拉面片右手撒粉，熟练后能提高效率。如果面片过湿就继续撒粉压制，过干的话可以抹点水再压两遍。