绞肉机和合面机的操作规程是什么？

绞肉机在正式使用前，务必先依据说明书将各个可拆卸的部件清洗干净，确保卫生后再进行组装。通电试运行，确认机器运转平稳无异常后，方可开始添加肉块进行作业。