筋力源做面条面粉比例是多少
筋力源的使用方法主要有两种。第一种是将干粉直接拌入干面粉中,混合均匀后加入温水和面,为了达到最佳效果,建议尽量延长和面时间,控制在20到30分钟为宜。第二种方法是先用30倍以上的开水将本品搅拌溶解,然后再加入面粉或面团中充分搅拌均匀,静置20到30分钟后即可使用。
筋力源的使用方法主要有两种。第一种是将干粉直接拌入干面粉中,混合均匀后加入温水和面,为了达到最佳效果,建议尽量延长和面时间,控制在20到30分钟为宜。第二种方法是先用30倍以上的开水将本品搅拌溶解,然后再加入面粉或面团中充分搅拌均匀,静置20到30分钟后即可使用。
原来可以用开水烫开啊,我一直都是直接撒干粉里,难怪效果没这么好。不过20-30分钟的和面时间确实有点长,对于我这种懒人来说,可能直接开水溶化更现实一些,下次试试这个方法看看面条劲道不。