我也特别钟情于烘焙,所以当初入手了凯伍德专业之选KVL4100这款厨师机,真心觉得大牌子就是专业,配件给得很齐全,对咱们烘焙新手来说简直太友好了。这款机器采用的是全金属机身,所以在运作的时候特别稳固,完全不需要时刻盯着它看,让人很安心。
凯伍德厨师机选哪个型号比较好?
还有一个k字桨用来混合面糊和搅拌馅料,不仅耐用而且搅拌力度足够,关键是高度还能任意调节,基本没有它搞不定的搅拌任务。如果你也是刚入手烘焙,这款型号真的非常适合你,闭眼入不亏。
KVL4100最让我惊喜的是它那三个不同功能的搅拌桨,实用性极强。那个搓粉桨能均匀混合各种面团,承载大负载的同时还能模拟人手揉面,打出来的面团细腻光滑又有弹性,甚至能做出传说中的手膜,这效果真的很神奇。
另外打蛋桨的分层设计也是亮点,打发时能把更多空气打进去,同时排出大气泡,这样做出来的奶油或蛋清细腻度满分。它的容量很大,最多能打发16个鸡蛋,家里客人多的时候做柠檬派或者西式糕点完全不在话下。