在机器运转过程中，需要顺着滚轴的运转方向，反复将面团推入并辗压。通过多次重复这个动作，观察面团的变化，直到面团表面变得非常平整、光滑，不再出现明显的皱巴或者结块现象。只有当面团达到这种均匀细腻的状态，才说明压面过程彻底完成，此时可以认为面团已经处理得当，清洁且平整。
凯伍德厨师机压面器怎么使用
机器开始工作之前，清洁工作至关重要。请彻底清理压面附件，确保其表面干净卫生，特别是要仔细检查是否有老鼠、蟑螂等害虫爬过的痕迹，保持接触食品部件的绝对洁净，这样才能避免污染食材，让面食制作过程更加卫生放心。
准备工作就绪后，将已经和好并初步成型的面团放置在压面机的进料口靠板上。注意面团的位置要端正，方便机器后续进行碾压。这一步是正式进入压面流程的关键，面团的摆放位置会直接影响后续压面片的均匀程度和机器的运行效率。
在使用凯伍德厨师机压面功能前，请务必仔细检查电源线路，确保电线没有破损或漏电现象，同时确认插座接地良好且功能正常，这是保障用电安全的第一步，千万不要在设备存在电路隐患的情况下强行开机。
确认面团放置妥当后，接上电源插头，按下面板上的“ON”开关启动机器。压面机开始运转后，操作者需要用手轻轻推着面团的最前端，使其顺利进入滚轴之间。整个过程中要密切注意机器的运行状态，听从指令操作，确保压面过程平稳有序。