考不上大学去学厨师好吗?厨师待遇怎么样?
现在中餐竞争越来越激烈,西餐发展倒是很快,前景很不错。如果你想当厨师,不妨考虑西餐方向。西餐师傅收入不低,工作环境比中餐好多了,没那么烟熏火燎。杭州欧米茄就是个专业正规的西餐院校,感兴趣可以去了解一下。
现在中餐竞争越来越激烈,西餐发展倒是很快,前景很不错。如果你想当厨师,不妨考虑西餐方向。西餐师傅收入不低,工作环境比中餐好多了,没那么烟熏火燎。杭州欧米茄就是个专业正规的西餐院校,感兴趣可以去了解一下。
说实话,西餐确实环境好点,但门槛也不低,欧米茄这种学校学费可不便宜。如果家里条件一般,还是先想想能不能承担得起后续高昂的培训费和材料费。另外,西餐在国内市场毕竟不如中餐普及,就业面相对窄,除非你确定能在高端酒店或外企餐厅立足,否则盲目跟风学西餐风险挺大的。
楼主这话有点片面了吧?中餐才是咱们的根基,川菜、粤菜在国际上多受欢迎,前途不可限量。非要觉得西餐洋气点,那是偏见。现在高端中餐厨师收入高得很,而且中餐技术门槛高,一旦学好,越老越吃香,不像有些西餐就是机械复制。别被这种崇洋的心理带偏了,选学校更要看师资和实习机会,别光看广告。
说得太绝对了,西餐环境好是好事,但门槛也不低。现在的餐饮市场,不管是中餐还是西餐,竞争激烈是常态。厨师这行,技术是根基,光换赛道没用,关键看能不能沉下心打磨手艺。欧米茄这种机构确实正规,但别只看宣传,去问问毕业的师兄师姐真实就业情况,这才是最实在的。
说句实在话,西餐环境确实比中餐好,不颠锅不熏眼,但别被“收入不低”忽悠了。现在高端西餐门槛极高,英语、摆盘、食材认知都得跟上,普通家庭孩子进去大概率是去端盘子或者打杂,很难快速上手核心厨艺。欧米茄这种学校学费不菲,出来能不能回本还得看个人悟性和机遇,别把职业教育当救命稻草,盲目跟风容易踩坑。