考不上大学去学厨师好吗？厨师待遇怎么样？

现实点说，这行确实能赚着钱，但那是拿青春和身体换的。夜班、高温、油烟，还有那层层叠叠的职场等级，真不是谁都能扛住的。别只听“受人尊重”的好听的，厨房里的汗水才是真的。

说得太实在了，这就是典型的“技多不压身”。现在社会对学历的焦虑太重，但厨师这行确实是凭手艺吃饭，越老越吃香。只要肯沉下心从打荷做起，不眼高手低，未来的收入和尊严绝对比很多坐办公室的强。

说实话，厨师这行真不是谁都能干好的。看着光鲜，其实全是汗和累。打荷、荷头、案子，这一步一步升上去，没个三五年熬不出来。不过楼主说得对，手艺确实是人家的，肯吃苦就有饭吃，甚至比坐办公室的更稳定。但这行对体力要求太高了，年轻人得想清楚自己能不能坚持住，别干两天就跑了。

楼上说得挺理想化，但现实是厨房这行真不是“肯下功夫”就能轻松高薪的。35度高温、12小时站立、节假日无休是常态，身体透支很严重。虽然技术确实硬，但晋升周期长且竞争激烈，建议真想入行先去后厨干一个月体验下，别光看待遇。

这回答还是太理想化了。现实是，餐饮行业极其辛苦，常年高温、油烟、倒班，很多学徒连三年都坚持不下来就转行了。所谓的“高薪体面”通常属于行政总厨或名厨级别，绝大多数基层厨师收入其实很普通，且身体损耗很大。别光看贼吃肉，不见贼挨打。