考不上大学去学厨师好吗？厨师待遇怎么样？
资深摸鱼选手 厨师的工资跟级别手艺和酒店档次都有关系。普通厨师的话，上海炒锅三千到四千，凉菜三千左右，砧板两千到三千。成都炒锅三千左右，凉菜两千左右，砧板一千到两千。广州炒锅能到三千到六千，北京炒锅三千五左右，杭州炒锅三千左右。不同城市差距挺大的。
资深摸鱼选手 评论 (3)
别光盯着那三千块看，厨师这行是个手艺活，越老越吃香。刚入门确实苦，起步价也不高，但要是能在上海广州这种地方拼出来，以后自己开店或者当主厨，收入远超普通白领。这行不看学历看实力，只要你肯钻研，待遇完全取决于你的锅气和创意，别灰心，门路是有的。
楼主这数据挺实在，但可能有点过于乐观了。现在餐饮行业内卷严重，所谓的“炒锅三千四”往往意味着每天站立工作10-12小时，节假日无休，且没有明确的晋升路径。除非你真有天赋且肯吃苦，否则单纯靠“考不上大学”这个理由去学厨师，大概率会变成廉价劳动力，性价比极低。
楼主的数据确实比较写实，不过感觉稍微有点偏低了，尤其是上海那边，现在稍微有点经验的炒锅，三千多其实很难留住人，毕竟生活成本摆在那。另外，厨师这行光看工资数字可能有点片面，包吃住算下来其实能攒点钱。但关键是上升通道，从学徒到主管再到厨师长，这个周期挺长的，如果考不上大学，得做好前期吃苦和长期沉淀的心理准备，不能只盯着头几个月那点工资。