烤面包需要多少时间

影响面包松软程度的关键其实在于面团的发酵过程,而不是单纯依赖烤箱的温度设定或者烘烤时长的控制。

当满足上述发酵和温度条件时,烤出来的面包口感会非常松软,达到理想的状态,大家不妨按照这个参数试一试。

要是你的面团发酵得相当到位,那么烘烤环节就很简单了,只要把烤箱温度维持在160到220度这个区间,烤上20到35分钟就足够了。