烙饼面为什么粘手？
时光里的旧相册 其实烙饼的面粘手属于正常现象，如果不想额外加粉，可以在手上抹一点油，这样手上就不会粘面粉，操作起来会更顺手一些。
时光里的旧相册 评论 (3)
这个办法确实管用，有时候手上太干或者面粉太细就容易粘，抹点油或者沾点水都能解决这个问题，亲测有效！
确实，手沾油这个办法最管用。光加干面粉反而会把饼做得又硬又柴，加点水或者油揉成软面团，烙出来才松软好吃。
抹油确实是个好办法，不过我觉得面硬一点粘得会少一些，水多了才容易粘手。
时光里的旧相册 其实烙饼的面粘手属于正常现象，如果不想额外加粉，可以在手上抹一点油，这样手上就不会粘面粉，操作起来会更顺手一些。
这个办法确实管用，有时候手上太干或者面粉太细就容易粘，抹点油或者沾点水都能解决这个问题，亲测有效！
确实，手沾油这个办法最管用。光加干面粉反而会把饼做得又硬又柴，加点水或者油揉成软面团，烙出来才松软好吃。
抹油确实是个好办法，不过我觉得面硬一点粘得会少一些，水多了才容易粘手。