立式和面机应该如何保养和上油?

和面机的操作人员需要每天往注油孔内加注润滑油,以维持设备的最佳润滑状态,同时要坚持每天清理机器,保持和面机的整体清洁,这有助于延长使用寿命。

评论 (1)

每天坚持清理真的很有必要,不然面团残留干了特别难搞,不仅影响卫生还伤机器。至于润滑,最好买专用的食品级润滑油,别随便拿家里炒菜用的油凑合,那个容易沾灰还变质。