没有面包机如何和出做吐司的面团

其实不需要面包机和厨师机也能做出拉丝吐司，我家很多烘焙朋友都囤了一堆工具，为了精简不买新设备，完全可以用纯手工搞定。而且高筋、中筋面粉搭配使用比专用面包粉更灵活，毕竟面包粉除了做面包用处不多，这样操作起来更有挑战性，也更能体现烘焙水平。