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如何制作米凉糕甜甜圈?
如何制作米凉糕甜甜圈?
深海的鲸落
12月26日
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在揉好的面团中加入20克黄油继续搅拌至完全扩展阶段。盖上保鲜膜发酵至两倍大,判断标准是手指戳洞不回弹,这样面团才算发酵充分。
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