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面包机为什么要先和面再放酵母
面包机为什么要先和面再放酵母
晴天收藏家
9月23日
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之所以把酵母和面一起放,是因为搅拌机的作用就是让它们充分混合。这样搅拌起来,酵母自然就会均匀地散在面团各个角落,方便后续发酵。
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