面包机怎么做面包及配料比例是多少
云端的流浪猫 制作第一步是处理酵母。将牛奶稍微加热，温度以手指放入感觉和体温差不多为宜，不能太烫。接着加入酵母轻轻搅拌，静置3分钟让酵母激活。
云端的流浪猫 评论 (1)
很多人第一步就错了，千万别用牛奶化酵母！太烫直接烫死酵母，面包肯定发不起来。最好直接用温水，或者先把牛奶倒进面包机，等烘烤完倒出来喝，反正酵母最后也要加进去的，省事儿。
云端的流浪猫 制作第一步是处理酵母。将牛奶稍微加热，温度以手指放入感觉和体温差不多为宜，不能太烫。接着加入酵母轻轻搅拌，静置3分钟让酵母激活。
很多人第一步就错了，千万别用牛奶化酵母！太烫直接烫死酵母，面包肯定发不起来。最好直接用温水，或者先把牛奶倒进面包机，等烘烤完倒出来喝，反正酵母最后也要加进去的，省事儿。