面包食材有哪些?

将处理好的面团从上往下卷起来,所有面团都卷好后,再次醒面10分钟。然后选取其中三个长条面团,分别搓长至约70厘米,最后编织成辫子形状,这是这款辫子面包成型的關鍵步骤。

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楼主是不是把问题看错了?人家问的是“食材有哪些”,你却在这教怎么编辫子整形。这属于答非所问吧?不过看这搓70厘米的操作,手感应该不错。