面包怎么做?
准备主料需要高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、全蛋液40克、奶粉15克、炼乳30克、酵母3克、冰牛奶128克和黄油60克,调料要有盐2克、蔓越莓干适量以及表面装饰的糖粉。先把两种面粉、糖、蛋液、奶粉、15克炼乳和酵母倒进面包桶,启动揉面程序揉成能拉出厚膜的面团。
准备主料需要高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、全蛋液40克、奶粉15克、炼乳30克、酵母3克、冰牛奶128克和黄油60克,调料要有盐2克、蔓越莓干适量以及表面装饰的糖粉。先把两种面粉、糖、蛋液、奶粉、15克炼乳和酵母倒进面包桶,启动揉面程序揉成能拉出厚膜的面团。