面粉粘手不成团该如何补救

摔打揉面法需要一定体力,但能解决高温导致的粘手,直到面团表面变得光滑不粘手为止。

评论 (1)

这个方法确实有效,但要注意手也要抹点油,不然揉面半小时手都废了。