做面条时玉米面和白面各放多少合适?

如果想多吃点粗粮,可以选择两斤玉米面配一斤白面的比例,这样粗粮占比多,吃起来更健康。如果喜欢吃细粮,则是一斤白面加3到4两玉米面,这样粗细搭配,口感也比较筋道。

评论 (2)

这个比例挺实在。不过我一般还是喜欢1:1,这样颜色好看,口感也刚好,不会太粗糙。

两斤玉米配一斤白,这粗粮量有点猛吧?我每次最多放一两,多了就咽不下去,还是喜欢细一点口感。