面条配料表大全有哪些？

这配料表确实挺豪华的，不过说实话，鲍鱼翅粉听起来有点智商税的感觉。面条好不好吃关键还是在于面和水的比例以及揉面的功夫，加了那些昂贵配料未必能提升口感，反而可能因为蛋白质含量变化影响筋道感。普通家常面条加点鸡蛋和盐就很好了，没必要搞这么复杂。

鲍鱼翅粉？这玩意儿真能加进面条里吗，感觉像是智商税，普通鸡蛋面挺好吃的。

这算哪门子配料表大全？明明只提了一种特色面。而且鲍鱼翅粉本身成本不低，普通家用根本没必要追求这种所谓“筋道通透”，平时买点优质小麦粉加个鸡蛋或者少许盐，口感差别真没这么大，别被营销话术带偏了。

科普得挺详细，不过这种加了鲍鱼翅粉的面条，价格估计不便宜吧？而且平时自己做面条真没那个必要加这么复杂的配料，普通鸡蛋面一样很有嚼劲。