面包托和手撕面包的做法是什么？
小确幸的日常 这只是做面包的其中一种方法，如果你学面包是为了自己做着吃，可以多看看头条上大家分享的家庭做法，如果是为了做生意建议找专门的师傅系统学习。只要你有足够的时间和耐心，零基础一样能学会做面包，祝你成功。
小确幸的日常 评论 (3)
说得太对了，很多人以为看个视频就能开店，结果做出来的东西根本没法卖。家庭吃确实简单点，但要是想商用，那种对温度、湿度的精准把控，没师傅带着真不行。
说得太实在了，现在网上教程确实多但杂，很多细节不说清楚新手很容易翻车。既然要自学，耐心和试错的心态最重要，别怕失败，多做几次手感就来了。
说得挺实在的。面包这东西确实不能光看文字教程，水粉比例、揉面状态、发酵温度，这些细节视频里更容易看懂。尤其是手撕面包那种拉丝的效果，靠自己摸索容易翻车，想做好还是得有点耐心多试几次。