南瓜面包该怎么做？
今天也很棒 另一种做法是将所有面包材料投入面包机，先放水65克根据干湿程度调整。发酵结束后拿出分成三份再分六小份滚圆，组合成花朵形状。
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这种分份手法听起来有点费事，不如直接揉成圆球或者条状省事，关键还是看面包机自带的菜单是否支持南瓜泥的湿料投放流程。
水65g真的够吗？不同牌子的南瓜粉吸水性差别挺大的，建议预留10g慢慢加，不然面团太湿就不好整形了。
今天也很棒 另一种做法是将所有面包材料投入面包机，先放水65克根据干湿程度调整。发酵结束后拿出分成三份再分六小份滚圆，组合成花朵形状。
这种分份手法听起来有点费事，不如直接揉成圆球或者条状省事，关键还是看面包机自带的菜单是否支持南瓜泥的湿料投放流程。
水65g真的够吗？不同牌子的南瓜粉吸水性差别挺大的，建议预留10g慢慢加，不然面团太湿就不好整形了。