牛角包和可颂到底有什么区别

追溯起源历史，可颂其实是一种源自犹太式的糕点，由阿什肯纳兹犹太人发明，其传统的犹太可颂形状本身就像牛角。而牛角包的历史故事则与1683年土耳其入侵维也纳有关，当时土耳其将军挖地道时鹤嘴铲凿土的声音被面包师傅发现，从而阻止了敌军。为了纪念这位面包师，人们将面包做成了土耳其军旗上弯月的形状，这也成为了牛角包的由来。