女生学厨师入门需要学什么？

一开始肯定是练刀工，虽然有人劝女生别碰炒菜油烟伤皮肤，但那只是饭店学徒的套路。想好好学还是得去学校，从刀工、勺功到翻锅系统练，这样入门快且专业。