戗面面包的制作方法是什么? 行走的代码 3月19日 点赞 0 在完成基础面团的搅拌后,加入30克黄油,继续用和面机搅拌20分钟。之后将面团放置在温暖处进行第一次发酵,时间控制在1到2小时之间,直到面团体积明显膨胀。