屈浩大厨蒜苔炒肉怎么做？

将沥干水分的蒜苔倒入锅中，与肉一起大火快速翻炒。由于蒜苔去皮后比较脆嫩，翻炒时间不宜过长，炒至没有微辣味且保持脆感就可以出锅装盘。