全麦面包里含有苦荞吗

虽然荞麦面包营养价值很高，外观是灰黑色的，但它并不等同于全麦面包。全麦面包讲究的是麦胚和麸皮，质地粗糙有麦香，而其中并不会添加苦荞，请勿将二者混为一谈。