全麦面包的热量正常是多少？
搞笑女一枚 全麦面包的主要成分是全麦小麦粉，它被认为有助于减肥，但这主要归功于其高纤维素含量。全麦面包口感不够蓬松，吃起来比较扎实，但正是这些纤维素能帮助消解体内脂肪，所以虽然口感不如白面包松软，但在健康饮食中很有价值。
搞笑女一枚 评论 (3)
其实全麦面包减肥的关键不在于“消解脂肪”，而在于其升糖指数低，饱腹感强，能减少后续进食量。另外要提醒的是，市面上很多所谓的全麦面包其实只是加了色素的小麦粉面包，买的时候记得看配料表第一位必须是全麦粉。
其实全麦面包减肥是个误区，关键看配料表。很多所谓的“全麦”其实白面粉排第一，加了色素和糖浆，热量比白面包还高。真正的全麦虽然纤维高、饱腹感强，但如果你吃太多或者搭配高热量酱料，照样胖。别光盯着“全麦”两个字，得看整体热量摄入和营养成分表才靠谱。
全麦面包其实没那么神，它本质还是碳水。如果是真正的全麦粉做的，热量大概在250大卡/100g左右，跟普通白面包差不了多少，主要区别在于升糖指数（GI）和饱腹感。如果你把它当“无限吃”的减肥神器，那肯定瘦不下来，还得控制总量。